Urlaub an der Mosel

Dem Wein gilt die ganze Mühe und Leidenschaft der Winzer. Südlich von Trier beginnt die Obermosel. An der unteren Mosel im Bereich Burg Cochem befindet sich mit dem Bremmer Calmont der steilste Weinberg Europas. Der Bereich um Bernkastel wird als Mittelmosel bezeichnet. Er ist das Herzstück des Anbaugebietes, mit bekannten Weinorten und berühmten Weinbergslagen. Am Fluss wird auf Schieferböden Wein angebaut. Doch hier wachsen auch Weinbergpfirsiche, die zu köstlichen Torten, Likör oder Essig verarbeitet werden. 

Im Urlaub auf dem Weingut an der Mosel schauen Sie dem Winzer bei seiner täglichen Arbeit über die Schulter. Im Spätsommer begleiten Sie ihn in die Weinberge und helfen bei der Weinlese der reifen Trauben. Bei einer Führung im Weinkeller erfahren Sie viel Wissenswertes und genießen bei einer Weinprobe die edlen Tropfen. Kehren Sie ein in Straußwirtschaften, genießen Sie Wein und regionale Spezialitäten oder erleben Sie Weinfeste an der Mosel.

Die Moselwinzer sind echte Riesling-Spezialisten. In der Heimat des Rieslings findet die spät reifende, edle Weißweinsorte ideale Anbaubedingungen. Die steilen Schieferhänge über den Flüssen speichern am Tag die Sonnenwärme und geben sie nachts wieder ab. Die Wurzeln der Weinstöcke dringen metertief in den Boden ein, um sich mit Wasser und Mineralien zu versorgen. So erzeugen die Winzer aus den von Hand geernteten Trauben einzigartig feine, fruchtige Weine. Weine mit enormer geschmacklicher Tiefe bei relativ niedrigem Alkoholgehalt - ideal für den unbeschwerten Genuss. Eine besondere Spezialität wächst an der Obermosel: Der Elbling ist eine alte Rebsorte, die die Winzer hier seit 2.000 Jahren anbauen.